店長ブログ
鮑の開口がありました!
今年もこの時期がやってまいりました。天然蝦夷アワビの開口です。
鮑の開口がありました!
今年もこの時期がやってまいりました。天然蝦夷アワビの開口です。
プロトタイプ2号
工場から前回試作したプロトタイプ2号が届きました! 商品ラベルもこれから進めていかなければ・・・。とりあえず雰囲気を出すためにA4用紙をハサミでチョキチョキ。うん。なんか雰囲気が出たような気がする。 オイル漬けは色も透き通ってていい感じです。味もいい感じです!これから瓶の選定と容量を決めたり、味のブラッシュアップとまだまだ開発は続きます。
プロトタイプ2号
工場から前回試作したプロトタイプ2号が届きました! 商品ラベルもこれから進めていかなければ・・・。とりあえず雰囲気を出すためにA4用紙をハサミでチョキチョキ。うん。なんか雰囲気が出たような気がする。 オイル漬けは色も透き通ってていい感じです。味もいい感じです!これから瓶の選定と容量を決めたり、味のブラッシュアップとまだまだ開発は続きます。
工場での新商品試作の日
工場でのはじめての試作。
工場での新商品試作の日
工場でのはじめての試作。
2024年に販売する牡蠣の採苗作業
牡蠣の採苗作業を行いました。
2024年に販売する牡蠣の採苗作業
牡蠣の採苗作業を行いました。