【オイル活用】牡蠣香る簡単チャーハン


材料(2人分)

  • ごはん         300g
  • 長ネギ         10cm分
  • 焼き豚         80g
  • たまご         2個
  • 牡蠣のこめ油漬けオイル 大さじ2
  • 塩・コショウ   適量

 

作り方

① 長ネギをみじん切り、焼き豚は1cmほどの角切りにする。たまごを溶いておく。
② 中火で熱したフライパンに 牡蠣のこめ油漬けオイル を入れ、香りが立ったら長ネギを入れてしんなりするまで炒める。
③ 溶き卵を加えてふんわりするまで炒めたら、強火にしてごはんと焼き豚を加えて炒める。塩コショウで味を整えてお皿に盛り付けて完成。



このレシピに使ったのは…


★ちょい足しアレンジ 
 たみこの海パック「香りおきあみ」をトッピングしてさらに美味しく

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